BRASSARIA – 24/11/2020

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    Brassaria – Com Paulão Silva, Adeilton Souza e Cervejeira Nerd.
    Patrocínio⁣: Cruls Cervejaria Artesanal • Máfia Beer • Cervejaria Dümf Bar Godofredo • Cervejaria Inocente Comunello • Hop Capital Beer

    ⁣ EP.:#084 O convidado é Filipe de Paula, biólogo, sommelier, mestre cervejeiro e fundador da Zapata – Cervejaria Rural, de Viamão/RS. Primeira cervejaria rural do Brasil, tem como referências as Farmhouse Brewery franco-belgas. Seus pilares são a sustentabilidade e a produção de cervejas autênticas e autorais. Vamos entender o que é ser uma Cervejaria Rural – o que a define e quais seus requisitos. E também descobrir as surpresas sensoriais de suas cervejas.

    Assista a LIVE:

    Apoio:
    • Carambola Birô
    • Fábrika da Cerveja
    • Superquadra Bar
    • Sou Beer | Wine Moving
    • Cervejaria Caverenstein
    • Monstrengo Studio

     

    PODCAST:

    BRASSARIA – 24/11/2020
    BRASSARIA

     
     
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